¡¡¡Enhorabuena!!!
La seta que tienes en la mano es:

Russula virescens

Pie: De 4-9 cm, cilíndrico, un poco atenuado en la base, lleno, luego esponjoso o cavernoso. Blanco, pruinoso en la parte superior.
Sombrero: De 5-15 cm, de hemisférico a plano y finalmente deprimido. Cutícula medianamente separable, seca, mate, a veces enteramente blanquecina, pero sobre todo verde oliva; en la vejez posee pequeñas placas farináceas más oscuras.
Láminas: Bastante apretadas, arqueadas, libres. De tonos blancos o crema.
Carne: Espesa, compacta, firme. Sabor dulce. Olor al principio a frutas y luego desagradable.
Esporas: Ovoides, de 6-10 x 5-7 nm. Con pequeñas verrugas, amiloides. Blancas en masa.
Hábitat: Principalmente en bosques de caduccifolios, especialmente de castaños y robles. Verano-otoño.
Comestibilidad: Está reputada como un comestible excelente.

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