¡¡¡Enhorabuena!!!
La seta que tienes en la mano es:

Russula grisea

Pie: De 4-12 cm, curvado, lleno, firme. Blanco o con tonos rosa-lila; pruinoso al principio, después brillante, rugoso.
Sombrero: De 8-12 cm, robusto, de convexo a umbonado. Cutícula separable, lisa, brillante, de tonos lila, gris-oliváceo o negruzco-oliváceo.
Láminas: Apretadas, ligeramente adnadas. Pálidas o crema.
Carne: Espesa, blanca, que se tiñe de marrón en contacto prolongado con el aire. Sabor dulce, pero bastante picante en las láminas. Olor débil.
Esporas: Elipsoidales, de 6,5-9 x 5,5-6,5 nm. Verrugosas, amiloides. Cremosas en masa.
Hábitat: En bosques de caduccifolios o bosques mixtos. Verano-otoño.
Comestibilidad: Comestible.

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